Taart

Deze middag kwam er een goede vriendin langs voor een kop koffie en een gezellige babbel.
En wat hoort er bij koffie?
Inderdaad een lekker gebak.
In één van de Libelles die ik second hand van mama krijg, staat er een leuk recept van een
citroentaart met merengue.
Dus ging ik aan aan de slag.
Het verliep vlot, oef.  (Al kan het nog altijd beter).

Gezellig op het terras met ons kop koffie en een stuk citroentaart, zalig!!!
De taart smaakt super, het zure van de citroen met het zoete van de merengue.

Nu is dat toch wel een grote taart zo voor met 2.
Ik hoopte natuurlijk dat mijn gezin ook een stuk zou eten want anders loopt dat
niet goed voor mijn lijn als ik de rest moet opeten.

Tja, mijn kids vonden het maar niets,  véél te zuur!
Mijn man is niet gek op merengue maar gelukkig vond hij de taart wel lekker!

Ondertussen heb ik al 2 stukken gegeten, mmm, wat ben ik toch een zoetekauw ;)

De taart moest nog even onder de grill, op de foto ziet het er bruiner uit dan in het echt.

Oef, nog net niet verbrand ;)

Nog leuk nieuws:
ik heb eerste give-away bij Spurrewubsie gewonnen!  Joepie!
Een leuke en creatieve blog, door HIER de klikken kom je op haar blog.